首屆健康中國膏方養生文化論壇在京召開
“健康中國，膏方養生”，2023年10月22日，由中關村中醫藥健康產業聯盟主辦，北京食養藥膳醫學研究院承辦的首屆健康中國膏方養生文化論壇在京召開。本次會議旨在提高人民群眾對膏方養生的認知度和接受度，增強人民群眾的健康意識和健康素養，加強膏方...
第二十一屆國際果蔬·食品博覽會圓滿閉幕
10月22日下午，由山東省人民政府和中華人民共和國商務部聯合主辦，煙臺市人民政府和山東省商務廳承辦的第二十一屆國際果蔬·食品博覽會在煙臺國際博覽中心圓滿落下帷幕。為期3天的展會期間，展覽面積達2萬平方米，500余家海內外企業亮相展會，現場參...
河南夏邑：組織開展食品安全“五進”宣傳活動
為進一步宣傳普及食品安全法律法規及科普知識，推進食品安全社會共治，10月18日，夏邑縣市場監管局組織開展食品安全進農村、進商超、進校園、進企業、進社區“五進”活動，助力創建國家食品安全示范城市，提升廣大消費者食品安全認知水平，食品生產經營者...
安琪冷凍生胚油條技術解鎖工業化制作天花板
油條作為傳統美食，成品色澤金黃，口感酥脆，深受大家的喜愛。因為油條的制作過程有一定的技術要求，所以冷凍生坯油條技術應運而生。目前，冷凍生坯油條技術正處于發展的階段，從長遠來看也具有一定的市場，將會給人們帶來便利的生活。配方：油條粉100kg...
大師專欄：油條制作十問十答
Q1炸油條的建議用料和比例是多少？答：【油條參考配方】面粉或油條專用粉1000克、安琪無鋁害復配油條膨松劑30克、鹽12-15克、糖12-15克、雞蛋50克、油30-50克、水550-600克。水可以根據面粉的不同吸水量來調節。Q2現在這個...
達川區持續筑牢餐飲食品安全“防火墻”
今年以來，達川區市場監督管理局牢固樹立以人民為中心的理念，堅持“培訓提高、智慧監管、指導服務、嚴格執法”工作思路，依托“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺，深入開展餐飲業質量安全提升行動，持續強化監管，筑牢餐飲食品安全“防火墻”。強化健康文明用...
施耐德電氣亮相2023深圳秋糖展 勾勒食品飲料行業未來工業圖景
近日，施耐德電氣在深圳舉辦的第109屆全國糖酒商品交易會亮相，向行業觀眾展示了以食品飲料智能工廠解決方案、生產信息化解決方案以及開放自動化解決方案為代表的端到端軟硬件一體化解決方案和服務，以助力提升食品飲料行業智能化水平，邁向更可持續的未來...
世界糧食日：開展土壤“全面體檢”，筑牢糧食安全根基[數喆數據]
10月16日是世界糧食日，聯合國糧食及農業組織將今年全球活動主題確定為：“水是生命之源，水是糧食之本。不讓任何人掉隊?！?0月16日所在周是我國糧食安全宣傳周，主題是“踐行大食物觀，保障糧食安全”。眼下正值秋收時節，五彩斑斕的豐收畫卷在廣袤...
億滋志愿者共繪創意墻面美化社區 倡導健康美好生活方式
10月17日，全球零食行業領導者之一億滋攜手湖南路街道社區，邀請約60名員工志愿者、社區居民、消費者和媒體朋友，在上海充滿創意和活力的美麗梧桐區共繪“美好生活十二時辰”墻面創意作品。億滋希望通過十二個生活場景，倡導將專注當下的理念帶到日常生...
五糧液：亮相中國國際酒業博覽會 提出“五個典范” 引領中國酒業高質量發展
世界因交流而多彩，名酒因擔當而出彩。日前，第十九屆中國國際酒業博覽會（以下簡稱“酒博會”）在上海成功舉辦，五糧液作為中國名酒代表受邀參展，并深度參與系列活動。五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽先后受邀出席中國濃香名酒高質量發展論壇...
進博會上聚焦中國消費升級，品質生活成新消費趨勢
近日，中國國際進口博覽會品質生活館引領消費新趨勢，熱度不減。眾多國際知名品牌紛紛攜旗下高端產品亮相，滿足中國消費者對品質生活的新需求。本屆進博會品質生活館內，眾多國際大牌集體亮相，其中歐萊雅、資生堂、Swisse、RealHouse等在產品...
力誠3A鱈魚腸吹響集結號,將“力造品質”推向世界
10月7日第109屆全國糖酒會隆重開幕，此次秋糖會的規模盛況空前。作為國內鱈魚腸領域的領軍企業，力誠食品將在展會上帶來年度重磅新品——奶粉級標準的“3A鱈魚腸”等，這也是深受消費者喜愛的鱈魚腸系列之一。力誠食品是國內第一家鱈魚腸生產企業，1...
上市1年、銷量持續領跑天貓奶酪品類，這個品牌做對了什么？
中國乳制品工業協會最新發布的《2023中國奶商指數報告》顯示,2022年國內人均奶酪消費僅為0.2公斤,相比于英法國家人均10多公斤的消費量,我國奶酪市場有著巨大的發展空間。近年來,國內奶酪企業積極拓展母嬰渠道,通過高鈣、高蛋白質、動畫IP...
民酒為民生，金標牛煙火氣餐廳榜守護幸福煙火味
由于其地理位置，南京的飲食自古以來就呈現出南北交融，東西參糅的特點。南京氣候溫潤，物產富饒，交通便利，經濟強盛，市場繁華，極大地促進了餐飲業的發達。改革開放后，京蘇大菜在吸收外幫菜精髓的基礎上，不斷推出新派菜品，在眾多烹飪流派中，使歷史悠久...
全力出擊，就蘸亨氏，將熱愛一網打盡
近日，卡夫亨氏旗下品牌亨氏，作為2023年珠海網球冠軍賽（ATP250）唯一指定醬料品牌贊助商，在廣東珠海橫琴國際網球中心，共同陪伴國內外眾多實力名將、潛力新秀同臺競技，見證球員們的高光時刻！亨氏行業贊助2023珠海網球冠軍賽（ATP250...